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Formación
de Manipuladores de Alimentos
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Grupo Sánchez Pescador G.S.P. S.L. (EF/223/GC) autorizada por la Dirección General de Salud Pública para desarrollar e impartir programas de formación de manipuladores de alimentos. Igualmente cuenta con monitores autorizados para impartirlos. Básicos: ¿A
quién va dirigido? Distribuidores, comerciales, promotores, almaceneros,
reponedores, despacho-venta Mayor Riesgo
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Formación Continua:
Para implantar con éxito unas buenas prácticas higiénicas,
la educación o aprendizaje debe lograr que el trabajador las realice
como una conducta automática y sistemática en forma de hábito,
para lo cual debe disponer de convencimientos y motivaciones basados no
solo en conocimientos, sino también en valores. Los planes de formación
continua, al igual que la formación reglada para básicos
o mayor riesgo, persigue este objetivo; en cualquier caso, dicha formación
puede ser exigida de manera inmediata por la autoridad sanitaria si se
aprecian prácticas incorrectas de manipulación por parte
del personal. |
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